Se preparan los anticuchos, empanadas y terremotos para la Fiesta de la Chilenidad en Curicó

Invitan a postular al llamado especial para dos puestos de venta de “terremotos”.Las bases de postulación estarán disponibles desde jueves 25 y el martes 30 de agosto 2022, para descarga en el sitio web municipal (www.curico.cl).

Este año la Municipalidad de Curicó volverá a inmortalizarla tradicional Fiesta de la Chilenidad, la cual por motivos de la pandemia del covid-19 estuvo en pausa por dos años. La jornada inaugural comienza el miércoles 7 de septiembre con la presentación de los colegios de la Red Educativa Municipal y se extenderá hasta el domingo 11 con el paso de cientos de folcloristas locales y de la provincia.

Para el éxito de este evento que tendrá lugar entre las calles Merced y Camilo Henríquez, el municipio ha realizado un detallado trabajo logístico a través de la OMDEL y la oficina de Turismo respecto a la correcta distribución de los emprendedores gastronómicos, tragos típicos, artesanía y productos asociados, como también, del espacios e infraestructura para el show artístico, el cual estará a cargo de la Corporación Cultural de Curicó.

“Estamos desarrollando esta actividad con todas nuestras ganas, pero fundamentalmente pensando en favorecer siempre, como nos ha mandatado el alcalde Javier Muñoz, a los emprendedores y microemprendedores locales en el ámbito de la gastronomía, de los productos asociados y también a nuestros artistas curicanos. Ayer ya se entregó la nómina de los seleccionados, antes de ayer de los artistas que van a estar en el anfiteatro y ayer los gastronómicos, artesano y productos asociados, entendiendo que el número siempre es limitado porque entendemos que tenemos que organizar cosas para que a la gente le vaya bien”, contó Iván Rojas, encargado OMDEL.

Habrá alrededor de 120 puestos de artesanos y productos asociados, mientras que los stands gastronómicos, tragos típicos y de “terremotos”, serán 74.

POSTULACIÓN STAND DE “TERREMOTO”

Ya que solamente postularon dos emprendedores para la venta de “terremotos”, el municipio amplió el proceso de postulación para dos nuevos stands. De esta forma podrán acceder a ellos microempresarios y pymes gastronómicas; como también organizaciones comunitarias, funcionales y territoriales, con personalidad jurídica vigente, preferentemente de la provincia de Curicó. La selección de los participantes estará a cargo de una Comisión Seleccionadora de la Corporación de Fomento Productivo.

Las bases de postulación estarán disponibles desde jueves 25 y el martes 30 de agosto 2022, para descarga en el sitio web municipal www.curico.cl .

“Nosotros teníamos cupo para seis terremotos, lo que considerábamos que era un número razonable, sin embargo, al solo tener dos postulaciones tenemos un problemas más que económico, estructural. Nosotros no tenemos la posibilidad de hacer puestos de 6×6 metros, pero sí stands más chicos de 3×3, entonces lo que hicimos es resolver este imprevisto tal como lo indican las bases, abriendo un concurso absolutamente amplio y transparente que estamos difundiendo para incorporar dos más para tener cuatro (puestos de “terremoto”), lo que nos va a ayudar a que no se nos concentren en un lugar mucha gente”, comentó Iván Rojas.

Como se trata de una fiesta de carácter familiar, el municipio se coordinó con Carabineros y contratará guardias de seguridad externos para que los miles de curicanos y visitantes que llegan a la alameda Manso de Velasco en estas fechas puedan disfrutar con la tranquilidad que requiere este tipo de eventos.

“No solo nos apoyamos con Carabineros, sino que además nosotros licitamos una empresa que nos cuesta bastante recursos, pero por la seguridad no hay que escatimar recursos y eso bien lo sabe el alcalde y el administrador municipal, así que vamos a contar con una cantidad importante de guardias de seguridad externos más los guardias de nuestra municipalidad con quienes vamos a estar apoyado, eso durante el día y la noche porque la idea es que esta fiesta sea grata, segura y que sea familiar como lo ha sido en estos últimos años”, sostuvo Rojas.

HORARIOS

Los días miércoles 7 y jueves 8 de septiembre el horario de funcionamiento de la Fiesta de la Chilenidad será de 12:00 a 23:00 horas, en tanto, el viernes 9 y sábado 10 de septiembre, será de 12:00 a 01:00 horas. Por último el domingo 11 funcionará desde las 12:00 hasta las 21:00 horas.